Das Buch ist einfach wunderbar und ich möchte es jedem Verbraucher nur ans Herz legen. Gut strukturiert und sehr informativ gestaltet weist es die Probleme unseres (Lebensmittel-)Konsumwahns auf! Die Leidtragenden sind die Menschen in der Dritten Welt, doch auch der hiesige Verbraucher wird über kurz oder lang die Missstände deutlich zu spüren bekommen! Damit es nicht soweit kommt, bietet das Buch viele Tipps und Anregungen zur sozial und ökologisch verträglichen Ernährung, für Produzenten wie Konsumenten.